“头如罐,眼如蛋,耳如扇,毛如缎,龙门角真好看,叫唤一声能听二里半……这就是咱的郏县红牛,肉好吃里很。”说这话的是郏县薛店镇养牛大户马中怀,大家都叫他老马。
说起养牛,对于他来说有着不一样的情怀。今年60岁的老马,养牛前,可是把三百六十行快干了一遍。但由于不善经营,生意干一行亏一行,他几乎连生活都成了问题。在老马山穷水尽之时,郏县2019年调拨专项扶贫资金用于发展郏县红牛产业,老马借助这个机会,他主动申请了扶贫资金开始养牛。3年间,老马从一名门外汉成了养牛专家,牛场也从小规模发展到一百多头牛,讲起养牛经老马那更是头头是道。
其他品种的牛都是2年一胎,郏县红牛1年一胎,1头牛卖1万多,除了成本还能净赚几千元,年纯收入都有几十万。前段时间,由于季节转换,牛出现了拉稀的现象,老马就不分白天黑夜的住在牛棚,进行一对一照顾,不顾媳妇反对,硬是牛都痊愈了才走出牛舍。老马现在见人就说:“是养牛给我还了账,实现了我的致富梦。”(记者 李学义 实习生 邱伟峰 通讯员 侯兵)
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