1月17日，在叶县城区新大新超市食品区内，县市场监管局食品检测中心的工作人员正在有序的为前来检测的市民开展免费检测活动。

工作人员经过剪碎、加试剂、静止、上机出结果，短短20分钟，检测结果就出来了。“这下可好了，吃着也放心了。像这样快检进超市的活动，咱们应该多搞几次。”前来检测的市民曲先生说。

食品快检进超市活动是该县确保群众饮食安全的一个缩影。

为保障春节人民群众饮食安全，叶县提前安排部署，自1月10日起，县市场监管局食品检测中心联合各乡（镇）基层所执法人员，开展食品巡回快检和春节专项监督抽检行动，“多管齐下”，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

1月15日，叶县市场监管局组织执法人员与抽检人员对九龙街道孟南村猪肉市场进行了监督抽检。本次共抽检8家商户。所抽猪肉销售商户均具有营业执照，都能提供肉品检验合格证。

同时，结合上周“你点我检”群众投票，该局选取了大家关注度高、消费量大的酱卤肉、米线店、蔬菜、畜禽肉、复合调味料、小麦粉及其制品150余批次进行了监督抽检。抽检样品将送食品检测中心，重点检验以农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等项目，抽检结果在媒体上进行公示。

此外，叶县食品检测中心快检人员在各乡镇基层所执法人员的配合下，坚持一日一乡镇，不间断巡回抽检，现场取样、现场检测，并在公众号公布检测结果，倒逼食品经营户合法、合规经营，目前已经巡检4个乡镇，完成食品快检87批次。检测不合格的，将再次抽样、封样、送检食品检测中心作进一步精确检测，并根据检测结果进行处理。

“下一步，我们将以随机抽样、检验检测为手段，及时发现、有效化解食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法犯罪行为，保障人民群众舌尖上的安全。” 叶县市场监管局局长王迎新说。（叶县县委宣传部 王梦琪供稿）

来源：人民网河南频道