映象网南阳讯(记者 周永生 通讯员 李红亚)在内乡县滨河游览区，有一个做糖人的摊子，摊主是一个姓张的师傅，他手艺精妙，做的糖人既甜又好看，人们都称他为“糖人张”。

张师傅的手艺人人皆知，那美味的糖人一直吸引着小孩子们，天天生意兴隆。看张师傅做糖人是一种视觉上的享受：只见张师傅舀了一勺糖水，在半空中轻巧地晃来绕去，勺子中的糖均匀地浇在了模子上，或重或轻，倒出来的糖或多或少，不大一会儿，一只栩栩如生的凤凰呈现在人们面前。几十年来，糖人张始终坚守着做糖人这项技艺，不断丰富糖人造型，扩展到几十种之多，花鸟鱼虫、十二生肖……天上飞的、地上跑的，他做出的动物造型似乎在跑在跳、在飞在舞，惟妙惟肖、栩栩如生。

受市场经济影响，不少年轻人现在都不再愿意学习做糖人这项技艺。为了拯救面临失传的技艺，糖人张近年不断前往公园、庙会参加各种展示活动。他说：“现在像我们这样的传统手艺很少了，只要人们喜欢，或是贫困户有传艺需求，我愿意教!”