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过油
山西过油肉是哪个地方的菜?

山西过油肉是哪个地方的菜?

太原 据传此菜起源于明代。原是官府中的一道名菜,后来传到太原一带民间,再逐渐传播至山西其他地区。过油肉在江苏、上海和浙江地区都有,
2023-01-17 08:31:33
【网络中国节·南阳味】备年货之过油

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在河南省方城县赵河镇东中封村,我度过了难忘的童年。提起过年,我最爱的是年货备齐后的过油,即爹妈俩人很默契地合作,把之前备好的鸡鸭鱼
2021-02-10 21:52:32

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