追寻中国之前的中国
追寻中国之前的中国④：仰韶是中国谷物酒酿造的源头
我国谷物酿酒历史悠久，是世界上谷物酿酒最早的国家。大量的考古发现表明，早在新石器时代农业出现以后，古代先民就已经认知并掌握了谷物酿
2022-10-25 14:44:02
追寻中国之前的中国③：仰韶是中国曲蘖的源头
中国酒曲是农耕文明的智慧和结晶，制曲是中国独有的传统技艺，是中华民族在酿酒领域的伟大发明和创造。用曲发酵，用曲做酒，把曲称之为酒，
2022-10-25 14:40:14
