上海：风干五花肉等3批次食品不合格

2月20日，上海市市场监督管理局发布2019年第7期省级食品安全质量抽检结果。经检测，有2批次肉制品样品不合格，1批次食用农产品样品不合格。

本次监督抽检信息涉及13大类食品，包括：茶叶及其相关制品、肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、食品添加剂、食用农产品、其他等。抽检样品共计802批次，其中合格799批次、不合格3批次。不合格样品为肉制品2批次，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)超标，食用农产品不合格1批次，不合格项目为腐霉利超标。

检测结果显示，特易购商业(上海)有限公司上海沈浦泾路分公司(华润万家)销售的标称为上海军光食品有限公司生产的风干五花肉过氧化值(以脂肪计)实测为0.70g/100g(标准值应≤0.5g/100g)。上海佳园超市有限公司销售的标称为上海华锐食品有限公司进货的咸肉过氧化值(以脂肪计)实测为0.90g/100g(标准值应≤0.5g/100g)。

上海市青浦区惠优超市(惠优玛特)销售的标称为上海玉蔬实业发展有限公司进货的韭菜腐霉利实测为0.32mg/kg(标准值应≤0.2mg/kg)。

目前，上海市市场监管部门已对上述抽检发现的不合格食品的相关当事人进行调查，依法查处，督促其履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。