1月9日，国家食药监总局公布新一期不合适食品抽检名单。品种涉及薯类和膨化食品，蜂产品，糕点，豆制品和食用农产品等5类食品366批次样品，抽样检验项目合格样品355批次，不合格样品11批次。
1月9日上午，河北省河间市食药监局查封一处未取得食品生产许可证的非法肉制品生产作坊。这天也是河间市对于驴肉造假开展拉网式检查执法的第2天。整治行动首日，河间市共发现并捣毁制肉黑窝点4家，共查封扣押肉制品59公斤及造假工具和包装。
今年1月1日起，号称“史上最严”的婴幼儿奶粉配方注册制正式实施。自2017年8月3日首批89个配方获得注册，到2018年1月4日第35批注册信息的公布，目前已有国内外132家生产企业的989个配方完成配方注册。
针对新京报昨日曝光河间多个乡镇黑作坊将骡子肉、马肉、猪肉加工后冒充驴肉出售，通过厢式货车、大巴销往北京等地，河间市展开行动，发现并捣毁黑窝点4家，共查封扣押肉制品59公斤及造假工具和包装。公安部门对报道中涉及的驴肉加工企业已经开展调查取证工作。
为提醒广大群众保持警醒，预防购买保健食品时上当受骗，河北省食品药品监督管理局和河北省公安厅专业人士对保健食品类犯罪的侵害对象、高发种类及犯罪手法进行了归纳梳理。
“戒掉巧克力”这样的新年决心再过几十年可能会比较容易实现，因为，提供制造巧克力主要原料的可可树面临着再过几十年灭绝的风险。为了拯救巧克力，糖果制造商玛氏公司采取行动，掏腰包资助科学家改造可可树基因，让它们免于灭绝。
南京海关２日通报，在海关总署缉私局指挥部署下，南京海关协同全国多地相关部门，一举摧毁了长期盘踞在江苏无锡、昆山冻品市场的徐某走私冻水产品团伙，初步查证涉及走私入境冻水产品８０００吨，案值达２亿元。
点开手机ＡＰＰ，无数美食“闪瞎双眼”，动动手指，外卖就会送上门来……随着外卖市场“井喷式”增长，越来越多的“吃货”们开始享受指尖美食的福利，但外卖美食的问题却不时遭到网友吐槽：怎么总感觉外卖菜量没有在饭店吃得多？为什么到手的菜品和线上的美食图片差太远？为什么我餐盒里的菜感觉被人吃了一半？随着《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》１月１日起正式施行，这些问题都将一一找到破解方法。
外卖小哥一到饭点就穿梭在大街小巷，有的外卖平台全国单日订餐数量达１８００万单之多……外卖平台呈“井喷式”增长趋势，外卖食品安全也成为民众越来越关心的大事。
对购买的食品不放心怎么办？只要到食药监部门的快速检测平台，就可以免费检测——记者从安徽省食品药品监督管理局获悉，2018年两节期间，多地食药监管部门在辖区商场、超市、农贸市场等地开展“你点我检”食品快检活动。
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