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实用!小儿安秋方和秋柠饮这样搭配,心肝脾肺都护好

2020-09-14 17:22:02 来源:人民网

适合秋天的经典“明星”食疗方,一个小儿安秋方,一个秋柠饮,最近咨询的家长特别多。先和大家强调一下,像疏春方、秋柠饮、暖冬汤这类名字中带有季节指向的方剂,按照中国大多数地区的气候特点和儿童体质特点来看,的确是当季饮用最佳。但如果当季孩子没有出现相关症状,也没有必要非逼宝宝喝来保健。反之亦然。如果在其他季节,孩子出现了相关症状,当然也可以对证服用调理。

所以,再优秀的食疗方,用对季节才是关键,更重要的是对证下方。那么,在家长群中口口相传的比三星汤还厉害的小儿安秋方,在秋季到来之时该如何正确使用呢?

小儿安秋方

周全呵护心肝脾肺

小儿安秋方是根据我多年临床经验总结出的经典小儿食疗方剂之一:

小儿安秋方

材料:炒谷芽10g,炒麦芽8g,陈皮2g,乌梅5g,莲子5g,百合8g,瘦肉50g。

做法:材料下锅,加约3碗水,大火烧开后转小火煲40分钟~1小时即可。每周1~2次。

功效:消食健胃,理气润燥。

适用年龄:3岁以上宝宝对证、少量多次分服;2岁以上只喝汤不吃渣。最好在无病痛时用。蚕豆病宝宝可服。

小儿安秋方的主要配方如下:

小儿安秋方:

麦芽:性平,消食和胃,补脾胃之虚

谷芽:性平,消食和中,醒脾开胃

陈皮:性温,健脾理气,芳香醒脾

莲子:性平,健脾和中,养心安神

百合:性凉,润肺止咳,清心安神

乌梅:性平,健脾敛肺,生津止渴

瘦肉:性平,补虚强身、滋阴润燥

可以看到,安秋方所用的材料都是十分温和的,大部分是药食同源的食药材,都对脾胃有顾护的作用。像谷芽、麦芽,就是我常用来给孩子消积食用的;莲子是被李时珍奉为“脾之果”的。宝宝常积食,体内气机不畅通,易淤堵,方子中用少量陈皮调理气机,如同给身体的“齿轮”上上油,促进升降出入,协调各脏腑发挥正常的生理功能。此外,方剂中莲子、百合能宁心,不至于受肺气过盛的影响;乌梅的酸涩则能生津敛肺;加点瘦肉还能清补。

整个安秋方能周全地呵护好孩子秋季易伤的脾、肺、肝。通过安秋方,我们也可以看到,孩子在秋季最应该注意保健的,正是脾、肺和心神——养心、安神,还要疏肝。

安秋方尤其能疏肝安神

适用于烦躁不安、不开心的宝宝

秋天一到,人的心神也会收敛起来。有家长问我,孩子之前很活泼好动,最近好像有些郁郁寡欢了,有没有食疗方能调节一下。

孩子在秋天没有夏天表现得活泼,一般也是正常的情绪波动。当然,我们也不能放任不管,秋天更要重点关注宝宝的情志。

为什么孩子在秋天更容易心事满满呢?《黄帝内经》中说:“忧(悲)伤肺。”秋天肺气盛,压制了肝气,而肝主情志,疏泄气血。如果肝气不畅了,人的情绪就不会太好,容易情绪低落。

不过,孩子的总体特质是阳气升发的,有的宝宝会“悲秋”,有的宝宝则表现出烦躁不安。肝气过盛之余,就会“木火刑金”,反过来伤肺;而肺与脾相连,因此还会间接克脾土。

所以,对于烦躁不安、脾气大、郁郁寡欢的孩子,小儿安秋方是很合适的,里面的食药材有疏肝安神的作用。这也是方剂名中“安”的由来。

秋季食疗保健

三星汤、安秋方、秋宁饮怎么选?有些家长把“明星”消积方三星汤和安秋方比较:两者都有谷芽、麦芽,山楂的味道也和乌梅类似,二者都能消积,安秋方还能兼顾肝肺和情志。

于是总结:安秋方肯定比三星汤更好。其实不能这样理解,也不建议武断地拿两个方子这样对比。

我常推荐家长每周给孩子煲一次三星汤,预防积食、保健用,更重要的是,在宝宝有轻微积食表现时,三星汤是很适合、很安全的。而小儿安秋方,更侧重防秋燥,护肺养心安神。

在秋天,对于平时有点爱积食的宝宝,这个日常方剂也可以暂时换成小儿安秋方。每周可给孩子喝1~2次。注意1岁以下、还没有添加辅食的宝宝,不适合用小儿安秋方。

除了三星汤,还有一个比较出名的食疗饮品:秋柠饮。

秋柠饮

材料:陈皮1~2g,柠檬1~2片,蜂蜜10ml。

做法:陈皮和柠檬入杯,热水泡开放温,加入蜂蜜即可。

功效:理气润燥。

适用年龄:2岁以上的宝宝,少量分次服用。蚕豆病宝宝可以服。

安秋方和秋宁饮最大的区别在于,二者滋阴润燥的程度不一样。

秋柠饮的滋润主要靠蜂蜜。陈皮和柠檬主要是相互制约,起到祛湿的作用,力道是比较平和的,适合给秋天还没那么干燥时,给身体有燥、不爱喝水的宝宝对证饮用。而小儿安秋方由多种药材配伍而成,滋阴润肺的作用比秋柠饮更强,每周1~2次就够了。

到深秋时节,秋燥明显的时候,对于干燥症状明显、一入秋就容易犯呼吸系统疾病的宝宝,建议秋柠饮和小儿安秋方搭配着一起用:有燥的表现的时候,可以适当喝一杯秋柠饮;每周煲1~2次小儿安秋方,增强润燥理气,健脾补中的功效。

经过这样细致的调理,只要家长正常喂养,不过补,孩子的整体抵抗力就能增强。频繁咳嗽、晨起打喷嚏、秋痱、湿疹等问题都会有明显改善。

资料来源:许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

(责任编辑:贾瑞)