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黄斑变性喝菠菜瑶柱鸡蛋汤 有作用吗?

黄斑变性喝菠菜瑶柱鸡蛋汤 有作用吗?
2020-11-11 14:18:20 来源:人民网

黑龙江读者穆女士咨询:我几年查出有黄斑变性,打针、吃药都不见效,十分苦恼。前段时间我女儿看到一个能治黄斑变性的偏方:菠菜500克、鸡蛋3~4个、干瑶柱10克、生姜3片,煮汤服用,1日分2~3次服完,连服10天为1个疗程。请问专家,这个方子有效吗?

成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和解答:黄斑变性是老年人常见眼病,也是造成老人失明的重要原因之一。饮食调理对本病能起一定预防或延迟作用。

菠菜味甘性凉,有养血润燥、敛阴泻热的功效。《中华本草》记载,它可缓解衄血、便血、头痛、目眩、目赤、夜盲症、消渴、便闭、痔疮等症状。菠菜富含维生素A和β-胡萝卜素等成分,研究发现,其可以减轻阳光造成的视网膜损害,每周吃2~4次,也有助降低视网膜退化风险。鸡蛋营养成分丰富,对保护视力有益,它富含叶黄素、玉米黄质及类胡萝卜素等,可以延迟老年黄斑变性。干瑶柱是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉晒干品,俗称干贝,有滋阴补肾、调养五脏的功效,它富含维生素A和B2,以及钙、铁等成分,具有降压、降胆固醇、软化血管作用。

本方成分多有益眼、护眼功效,老人黄斑变性初起,食用本食疗方对延缓视力退化有一定好处,但无法达到治愈效果。

(责任编辑:贾瑞)