编者按：在保护消费者权益各项工作中，建立政府主导、企业自治、行业自律、社会监督、消费者参与相结合的社会共治，形成维权合力，是改善消费环境重要支撑体系。食品安全一贯是消费者和市场建设关注的重点话题。

营养健康产业在积极落实国家各项政策和要求的同时，重视创新依托技术，勇于承担企业社会责任，加强全球合作机制，关注消费者健康教育，积极打造放心消费环境。

中国营养保健食品协会联合中国网财经正式推出“食话说”品牌栏目，旨在保护消费者权益、营造放心消费环境、创建健康产业平台，树立营养健康产业正能量。本期“食话说”栏目中国营养保健食品协会将通过部分副会长单位的故事述说行业的努力。

“食话说”对您“实话说”，讲述营养健康食品产业的发展故事，打造消费者互动交流平台，走进产业的精彩升级，提高消费者对产品的信任度，为“健康中国”共同前行。

中国网财经3月17日讯(记者 段思琦)位于湘西南边陲，与武陵山山水相连的湖南省城步苗族自治县，是全国五个苗族自治县之一。这里物华天宝，风景宜人，但由于封闭和落后，至上世纪80年代末，城步人均年纯收入不足200元，贫困人口达9万多，曾经是国家级贫困县。2020年6月2日至3日，达能大中华区副总裁吴俊财以及达能食品安全协作负责人杨晶华带领团队来到城步，向湖南城步县食品企业定向进行食品安全公益培训，助力脱贫攻坚。

杨晶华协同达能团队及合作伙伴一起通过定制化的食品安全培训课程，有针对性地对当地食品企业的食品安全管理薄弱点进行培训，涉及生产环境管理、过程管理、体系建设、审核能力建设等，并邀请湖南市场监管局专家详解市场监管局对乳品行业的监管要求。为期2天的培训收到了参与培训企业和人员以及县政府官员的广泛好评和感谢，并由当地县级电视台进行了报道和传播。

提起这项旨在通过提高当地食品企业食品安全水平和市场竞争力的培训，其实还和中法两国的友好协作有关。2019年11月6日，中法经济峰会胜利闭幕。随后，在中国商务部部长钟山和法国经济与财政部部长勒梅尔的共同见证下，达能中国与商务部签署了一份谅解备忘录，将全力支持中国的脱贫攻坚战略。这份谅解备忘录的签署，成为达能中国助力精准扶贫的里程碑。

达能自2018年以来，已通过产业、教育、健康、电商等多种帮扶方式，在湖南、安徽、甘肃、黑龙江、河南、河北等省份的多个城市开展精准扶贫活动。“我们愿意点燃经济欠发达地区食品企业提升安全水平的星星之火。”

重点关注：公益活动彰显社会责任，树立行业正能量，传递消费信心。2020年新冠疫情爆发，中国营养保健食品协会组织开展多项公益活动，共组织捐款捐物近6700万元。协会对口湖北妇联，组织“防新冠病毒感染，保障婴幼儿营养”公益活动，为疫区婴幼儿家庭提供营养支持；“决战脱贫攻坚 决胜全面小康”对黑龙江、贵州等地组织公益捐赠；携手中国人口福利基金会共同支持农工党中央“大方县幼儿日常营养补充”的“营养健康 惠泽新生”幼儿日常营养补充公益捐赠；携手中国社会福利基金会共同启动“关爱老人 营在夕阳”公益活动，为失能老人带去特殊医学用途配方食品的营养支持；联合中国儿童少年基金会联合主办大型公益项目“全国儿童食品安全守护行动”，在17个省(市)，开展60场食品安全科普活动，向404个学校捐赠资源包、9.3万余本科普漫画书、1.2万个动手学习盒，惠及150万儿童及家庭，线上科普知识传播量达200万次。