当前位置:河南站首页 > 健康 > 食药安全 > 正文

注重膳食合理搭配 科学补充营养

2019-05-08 09:52:22  来源:新华网   

新华网北京5月7日电(张馨心)世界卫生组织建议,成年人将摄入的脂肪总量减至总能量的30%以下,会有助于防止体重过重,尤其要用多不饱和脂肪来代替饱和脂肪和反式脂肪。亚麻酸作为多不饱和脂肪酸,可谓是日常饮食中的理想选择。这是否代表我们在膳食中需刻意补充亚麻酸?过多摄入亚麻酸对人体会产生怎样的影响?近日,北京市营养源研究所营养学专家蒋峰在接受新华网采访时表示,亚麻酸是人体必需性营养素之一,但同时,亚麻酸也属于油脂类,过量摄入会限制其他不饱和脂肪酸的吸收,也可能造成能量的过多摄入。在日常饮食中应根据自身情况,注重食物搭配的多样性,科学补充亚麻酸。
注重膳食合理搭配 科学补充营养

北京市营养源研究所营养学专家蒋峰 肖寒摄

“油脂作为人体所需六大营养素之一,含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,在多不饱和脂肪酸里,有亚油酸和亚麻酸。因为亚麻酸和亚油酸的吸收存在竞争性,一个摄入量太多就会影响另一个的吸收,因此,亚麻酸摄入的比例需要因个体情况而定,同时若刻意进行膳食补充亚麻酸,也会摄入较多的油脂,给身体带来负担。”蒋峰表示,每个人的消耗能力有限,过量摄入亚麻酸对健康并无益处。

在日常饮食中,人们应该更加注重食物搭配的多样性,例如可以常搭配深海鱼、亚麻籽、亚麻籽油、核桃、大豆油等食物。但针对孕期女性、乳母、处于生长发育的儿童、老年人等特殊人群,根据自身情况可以适度地增加一些摄入量。注重膳食的合理搭配,科学补充营养更加健康。

(责任编辑:王萌)
关键词:膳食 搭配 科学
2017年世界华人文明交流经典案例征集

热点关注 更多>>

郑州西亚斯学院举办第十一届“网络文化节暨网络安全宣传月”活动
郑州西亚斯学院举办第十一届“网络文化节暨网络安全宣传月”活动 2020年9月18日,郑州西亚斯学院第十一届网络文化节暨网络安全宣传月...[详细] 2020-09-21 14:58:15
在高山草地,看满天繁星,郑州最近星空营地试运行
在高山草地,看满天繁星,郑州最近星空营地试运行 星空总是能带给人们无限遐想它的神秘,它的深邃,它的绚烂总是在昭...[详细] 2020-09-21 14:26:42
河南省人民医院血液科淋巴瘤义诊活动在郑州举行
河南省人民医院血液科淋巴瘤义诊活动在郑州举行 9月15日,是第十七个世界淋巴瘤日、[详细] 2020-09-21 14:00:41

河南城记 更多>>

开封:做好“啄木鸟” 助力城市品质再提升
开封:做好“啄木鸟” 助力城市品质再提升 实施精细化管理、精细化服务,持续发力,精益求精,推动创文巩卫工...[详细] 2020-09-18 16:05:00
喜迎双节 长垣市第二届全民龙舟大赛将于9月26日举行
喜迎双节 长垣市第二届全民龙舟大赛将于9月26日举行 助力长垣建设赛事之都,健康之城。[详细] 2020-09-18 16:03:32
第三届郏县美食文化周10月1日开幕 预计接待游客20万人次
第三届郏县美食文化周10月1日开幕 预计接待游客20万人次 布展面积约20000平方米,预计接待游客20万人次。[详细] 2020-09-18 10:13:37

中华网河南 服务热线:0371-56279399
中华网河南投稿邮箱:henan@china.com

中华网简介|频道简介|地方招商|
豁免条款|地方招聘|联系我们

网上不良信息举报电话:15011319821