当前位置:河南站首页 > 健康 > 食药安全 > 正文

注重膳食合理搭配 科学补充营养

2019-05-08 09:52:22  来源:新华网   

新华网北京5月7日电(张馨心)世界卫生组织建议,成年人将摄入的脂肪总量减至总能量的30%以下,会有助于防止体重过重,尤其要用多不饱和脂肪来代替饱和脂肪和反式脂肪。亚麻酸作为多不饱和脂肪酸,可谓是日常饮食中的理想选择。这是否代表我们在膳食中需刻意补充亚麻酸?过多摄入亚麻酸对人体会产生怎样的影响?近日,北京市营养源研究所营养学专家蒋峰在接受新华网采访时表示,亚麻酸是人体必需性营养素之一,但同时,亚麻酸也属于油脂类,过量摄入会限制其他不饱和脂肪酸的吸收,也可能造成能量的过多摄入。在日常饮食中应根据自身情况,注重食物搭配的多样性,科学补充亚麻酸。
注重膳食合理搭配 科学补充营养

北京市营养源研究所营养学专家蒋峰 肖寒摄

“油脂作为人体所需六大营养素之一,含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,在多不饱和脂肪酸里,有亚油酸和亚麻酸。因为亚麻酸和亚油酸的吸收存在竞争性,一个摄入量太多就会影响另一个的吸收,因此,亚麻酸摄入的比例需要因个体情况而定,同时若刻意进行膳食补充亚麻酸,也会摄入较多的油脂,给身体带来负担。”蒋峰表示,每个人的消耗能力有限,过量摄入亚麻酸对健康并无益处。

在日常饮食中,人们应该更加注重食物搭配的多样性,例如可以常搭配深海鱼、亚麻籽、亚麻籽油、核桃、大豆油等食物。但针对孕期女性、乳母、处于生长发育的儿童、老年人等特殊人群,根据自身情况可以适度地增加一些摄入量。注重膳食的合理搭配,科学补充营养更加健康。

(责任编辑:王萌)
关键词:膳食 搭配 科学
2017年世界华人文明交流经典案例征集

热点关注 更多>>

多名女主播被抓 排名第一的累计获利上百万
多名女主播被抓 排名第一的累计获利上百万 7月3日,工业和信息化部网站发布通报《关于侵害用户权益行为的APP通...[详细] 2020-07-03 18:47:46
速看!2020年各地高考举报电话 各省份电话一览
速看!2020年各地高考举报电话 各省份电话一览 据教育部,近日,教育部统一公布了教育部以及全国31个省(区、市)...[详细] 2020-07-03 18:47:04
山东今年高考报名已采用人脸识别 网友:整容了怎么办?
山东今年高考报名已采用人脸识别 网友:整容了怎么办? 考试期间,组织700多名高校检查员到山东省所有高考考点驻点检查,严...[详细] 2020-07-03 16:31:08

河南城记 更多>>

洛阳古都夜八点:“坊间少年”贸易节将于7月10日启动
洛阳古都夜八点:“坊间少年”贸易节将于7月10日启动 以隋唐洛阳西市为文化背景,举办“《坊间少年》贸易节”活动。[详细] 2020-07-03 17:31:32
生前战绩赫赫!漯河毒贩“克星”程伟不幸去世 终年49岁
生前战绩赫赫!漯河毒贩“克星”程伟不幸去世 终年49岁 一次次与毒贩生死较量,在程伟的职业生涯里不胜枚举。[详细] 2020-07-01 17:15:50
幸福!汝州:农村危房改造让7708户人家住进“满意房”
幸福!汝州:农村危房改造让7708户人家住进“满意房” “政府帮俺改造了危房,这房子一点都不漏雨,生活越过越滋润了。”...[详细] 2020-07-01 16:37:09

中华网河南 服务热线:0371-56279399
中华网河南投稿邮箱:henan@china.com

中华网简介|频道简介|地方招商|
豁免条款|地方招聘|联系我们

网上不良信息举报电话:15011319821