脆骨、肉筋儿但是当天现串的，脆骨咸香脆浓、肉筋儿越嚼越香，白辣椒的醇辣代替了红辣椒的火辣，好吃 不上火。

吃鲜羊肉还免费赠送大份炸馍块，虽是油炸却一点不油腻，配以青椒咀嚼更加清脆爽口，味道真心不错!

除了各种羊炸制品，撸串中还有牛百叶不能少。小小的门面，食客们只能在室外撸串，即使没有像样儿的桌椅板凳，却能用味道留人驻足。

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➄胡子烧烤

秦岭路棉纺路交叉口北200米路东

特色菜：烤羊腰子、砂锅

这家隐匿在西郊街头的烧烤摊一直被附近的吃货们推崇，现在搬了新家，仍是吸引了一大批吃货前往。作为常规烧烤，羊肉串，羊板筋，羊腰子，羊眼各要几串，虽说并无新意，但是一家烧烤店能把看似简单的肉串真正做到好吃其实并不容易。

小试了两串，果真吃到了口感鲜嫩的羊肉，单从这点就可以和其他街头烧烤区分开来。因为只要肉质鲜嫩，味道才能更加突出，羊膻味不能太过，但也不能完全没有，刚刚好的膻味会使味道更加鲜美，调料也恰到好处。最重要的是，这里是大西郊人的撸串圣地，一不留神就能遇见老熟人，两桌人拼在一起坐，还能叙叙旧。

尤其推荐烤羊腰子，肥而不腻，味道浓郁，既没有羊腥味，也没有一嘴调料，之前一直抵触吃腰子的同学也都忍不住来了一串。除了烧烤，砂锅，凉菜味道处理的也不错，很符合本地人口味。