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红糖可以炒糖色吗?白糖可以炒糖色吗?

来源:万能百科 2023-04-27 09:39:35

不能。用红糖炒不出糖色,红糖炒不仅有焦味,还有一点酸味。炒糖色通常是白砂糖。或者冰糖。炒糖色指的是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。

  责任编辑:郭志萍

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