江苏汇井坊酒业有限公司是一家全新O2O线上线下结合模式的酒类生产、销售公司。携手国内知名白酒集团，联合推出高端白酒，浓香型悦宋V3、酱香型悦宋M5等系列。

自主开发的酒悦19平台将酒水销售、互联网和移动智能通信终端三者有机结合。构建线上下单和线下同城配送的服务，为消费者提供快乐喝酒的一体化服务体系。

公司具备专业的营销、管理、品牌运营推广与物流团队，努力成为国内最好的专业企业。悦宋老酒弘扬历史文化，创新思路，让所有消费者喝得起高端白酒。

悦宋老酒简介：酒醒快，不上头，工厂优化了十个生产环节减少了四类宿醉上头的物质1.减少杂醇油；2.减少高级脂肪酸酯；3.减少醛类物质；4.消除酒体酸酯失衡。

悦宋老酒独特的地理位置洋河镇，产品保护区，悦宋V3酒产于《地理标志产品保护规定》批准保护的范围。地域范围属大陆性气候，四季分明，光照充足，雨水丰沛，温暖湿润，给微生物的生长繁殖提供了适宜的条件。

“水是酒之血”，中国酿酒强调水质，要求偏酸。洋河镇有美人泉、米市湾水、东门水、深井等几处水源，水质优良，酿酒醇甜，香味纯正。报告显示，水质符合优质矿泉水标准，其中可溶性偏硅酸含量是48.0毫克/升，高于最低标准3倍，可溶性偏硅酸有软化血管作用。

浓香型白酒的生产离不开土，肥沃的土壤是形成老窖的基础。土质以黑褐色和黄色为主，泥土中栖息着丰富的己酸菌，它是浓香型白酒主体香己酸乙酯的来源，用此土建泥窖，形成老窖。

悦宋老酒V3以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料。以大曲为糖化、发酵、生香剂，依托长期自然形成的老窖，应用从洋河酿造环境中分离的YH-LC1窖泥功能菌，采用混蒸续餷六甑工艺，低温入池，缓慢发酵。基酒发酵周期在60天以上，调味酒发酵周期在180天以上。基酒酒龄不少于3年，调味酒酒龄不少于5年。分层缓慢蒸馏，量质摘酒，按绵柔典型体分级入陶坛贮存，经分析、品尝、贮存老熟、调味、包装出厂。

悦宋老酒香纯如兰、入口甘醇、回味持久，适合消费者日常饮用。去除传统销售模式的中间环节，从酒厂直接到消费者，价格实在的好口粮白酒。

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