经常有人说葡萄酒真的有益健康吗？

葡萄酒由天然葡萄汁发酵后生产而成，从营养学角度来说，属于拥有丰富内涵的饮品。

葡萄酒不仅仅是酒精、色素、水、单宁和香味物质的混合体，还含有丰富的矿物质（如:钙、镁或磷等）、氨基酸、蛋白质、维生素和有机酸等。这些成分大多来自葡萄果实。目前，经科学鉴定出来的物质有1000多种，其中大部分都是对人体有益的营养成分。当中最突出的是多酚物质，如:白藜芦醇、单宁、儿茶素、槲皮素和皂苷等。此外，还有氨基酸、维生素及矿物质。葡萄酒与其他酒类不同，有三高三低之特征:高氨基酸、高维生素、高矿物质；低酒度、低糖分、低热量，是一种比较健康的日常饮品。

有一期TED讲座，大体是讲，葡萄酒中的白藜芦醇对于抑制血管增生，防辐射等都有着非常显著的功效。尤其是抑制不正常的血管增生，这就相当于抑制癌症的扩散，也是当代医学最尖端的研究之一。

君旗1863高作为使用159年老藤高山葡萄酿制的葡萄酒，营养自然非常丰富。

高山葡萄白藜芦醇含量是普通葡萄43倍，原花青素含量是普通葡萄6-10倍，同时富含角鲨烯和硒，这些成分具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。

因为珍稀，所以珍贵。

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