近年来,随着技术进步和科技发展,越来越多的槟榔企业开始自我革新,从生产技术落后、能耗成本高、产品质量不稳定、环境污染严重的生产方式,积极转向可持续的绿色发展方式。同时,在政府的大力支持下,槟榔产业正向着专业化、机械化、规模化的现代化生产方向发展,在此背景之下涌现出了一批代表性的企业,他们采用绿色烘干设备、加大对节能环保型设备研发,注重节能减排,为推动槟榔产业的可持续发展做出了重要贡献。其中,湖南口味王集团称得上是行业领军者。
口味王创立于2000年,经20余年发展,已落成了9个槟榔生产基地,分布于湖南、海南两省,合计占地近千亩,是目前中国规模最大的槟榔加工企业,其市场占有率排名第一,产业链提供数十万就业岗位。
作为行业领导者,口味王集团深知创新的重要性,始终把科研创新摆在企业发展的核心位置。为解决传统烟果制作工艺的短板,口味王集团专门组建科研团队,历时多年研发,先后攻克了设备和工艺难题,在行业首创无烟熏技术和青果精制技术,优化出最适合生产的蒸汽烘干机器,采用高温蒸汽作为动力,间接对鲜果进行干燥加工。这种技术的出现不仅彻底改变了土灶烟熏的原始方式,提高了槟榔的生产效率,还加速推动了整个槟榔行业的转型升级。自2010年开始,口味王集团还在槟榔原产地海南大力推广这种环保技术,并为当地槟榔初加工户提供技术和设备支持,让槟榔产业从产业链上游开始,向可持续的绿色发展方式转型。
凭借在绿色创新发展、环保技术应用等方面作出的贡献,口味王集团获得了行业和社会各界的高度认可,先后被授予“高新技术企业证书”、“中国槟榔文化科技创新先进单位”等荣誉称号。
相信未来,在相关政策的支持下,在以口味王集团为代表的创新企业的助推下,槟榔产业定会实现绿色低碳、更高质量发展!