第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会将于10月27日至29日在重庆国际博览中心盛大举行。作为中国火锅行业的盛会,本届火锅节吸引了全球众多火锅产业链企业参展,其中备受瞩目的亮点之一就是来自大草原的聚斗招财羊毛肚。
据了解,本届火锅节以“聚火锅、兴产业、促消费”为方向,规划展出面积10500平米,汇聚了火锅产业链企业2000余家,展出展品预计50000余类。这些企业涵盖了火锅全产业链产品以及衍生新零售、配套服务、文旅体验等各个领域。同时,期间还将举办20余项专业展销、交流活动,包括2023中国火锅产业创新大会、首届中国火锅预制菜产业大会等。这些活动的举办,将进一步推动火锅产业的创新和发展,促进消费市场的繁荣。在本次火锅节上,还将有来自全国各地的美食家和专家学者共同探讨火锅产业的未来发展趋势和创新方向。同时,还将举办一系列丰富多彩的活动,如火锅烹饪比赛、火锅文化讲座等,为与会者带来更多的惊喜和收获。
而作为本届火锅节的重磅亮点,来自大草原的聚斗招财羊毛肚将惊艳亮相。聚斗招财羊毛肚精选大草原优质羊种,这些羊只生长在充足的阳光和丰沛的草场上。然而,每只羊却只能产出二至四两的羊毛肚,食材稀少且珍贵。为了保持食材的美味和营养,聚斗团队更是与西南大学共同研发了“羊毛肚嫩化技术”,该技术的研发确保了羊毛肚的脆嫩口感和营养健康,并已成功申请国家专利。这一技术的研发,使得聚斗招财羊毛肚成为了火锅爱好者的新宠。
重庆麻辣火锅百年牛毛肚的格局将被打破,火锅从此进入羊毛肚时代。聚斗招财羊毛肚的亮相,将为本届火锅节注入新的活力和创意。从鲜嫩的口感到丰富的营养价值,聚斗招财羊毛肚将成为火锅爱好者的新宠。同时,聚斗招财羊毛肚稀有性和珍贵性也将使它在火锅市场中独树一帜,成为各火锅店争相抢购的热门食材。
让我们共同期待第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会的盛大开幕,见证聚斗招财羊毛肚引领火锅美食新潮流的时代来临!
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