近日，由红餐网、央广网餐饮频道联合主办了“2024中国餐饮城市行-成都站”活动，活动现场正式揭晓了“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。早阳肉包荣登“2024年度包点十大品牌”榜单，这已经是早阳连续3年蝉联奖项，此次上榜不仅凸显了早阳肉包在包点行业中的头部地位，同时也是对其在品牌力上持续探索和创新的高度认可。
此次揭榜秉持着公平、公正、公开的原则，根据全网口碑指数、品牌传播指数、品牌经营指数和品牌关注度指数四个维度来确定总指数，以此严格考量参评品牌实力，最终在全国6万多个品牌中，评选出包含茶饮、火锅、包点等在内的22个品类、220个备受关注且实力突出的餐饮品牌。
创立于2010年的早阳肉包，是一个专注于中式包点研发、生产和销售的早餐包点品牌。2017年，早阳开始在早餐包点行业进行联合经营，实现品牌整合，成功布局长三角、珠三角及华中、华北地区，成为真正能够走出发源区域的全国性早餐包点品牌。
坚持好食材战略 不断提升产品力
早阳肉包之所以在市场中享有较高的口碑指数，根源在于其始终秉持的好食材战略，这点从早阳的热销产品中就可见一斑。
早阳销量最高的肉包从创立之初就坚持选用后腿肉，后腿肉以其较长的肉质纤维为特点，这种肉质结构使得肉包在口感上更为丰富，咀嚼时能明显感受到肉质的紧实与弹性。同时，后腿肉本身具有突出的肉香味，早阳在制作过程中，注重保留后腿肉的原汁原味，这代表的是早阳对产品的理解和坚持。
销量第二的红糖馒头则是早阳团队跋山涉水至西南边陲山区专属定制红糖，历经8个月的发酵形成颗粒状，蒸制时在红糖馒头表面形成爆点，只有真材实料的红糖在经过特殊发酵之后才能形成爆点。
历经多年时间打磨的烧麦，在持续优化改进生产设备、工艺后，实现了从纯手工包制到自动化大规模生产，做到皮薄而弹韧，香糯油润粒粒透亮，一经推出即广受好评，成为早阳销量前三的明星产品。
正是由于早阳肉包对于新鲜食材的坚守与对高品质的不懈追求，才能打造起品牌的护城河，长久留住消费者的心，这也是其在市场上赢得高口碑指数的关键所在。
供应链能力优秀，门店数量不断增加
早阳肉包优质产品的背后，依赖的是其强大的供应链能力。为此，早阳不遗余力地构建了一套成熟完善的供应链体系，以应对日益增长的市场需求与消费者对品质的高标准追求。
早阳自2012年起就相继投资建立了北京、广东、嘉兴3大中央工厂，仅嘉兴工厂占地面积就达到了6.18万平方米，这里不仅是产品生产的中心，更是品质控制的源头。通过引入专业的生产设备和工艺技术，早阳肉包实现了生产流程的标准化与自动化，确保了每一批产品都能达到统一的高品质标准。
随着门店数量的不断增加，为了保证产品新鲜度，早阳建立了一支由近百辆专业冷链物流车构成的运输队伍。这些车辆不仅数量充足，而且覆盖了广泛的运输网络，包括77条市配线路与8条干线线路，几乎涵盖了全国的主要城市与地区。
在运输过程中，早阳肉包采用了全程冷链技术，将运输温度严格控制在-10℃以下，有效抑制了细菌滋生与食品变质的风险。同时，通过GPS温度跟踪系统，早阳肉包能够实时监控运输过程中的温度变化，确保产品在运输过程中的每一个环节都符合食品安全标准。
可以说，高效敏捷的供应链体系让早阳实现了直接、快捷、低成本的产品配送效果，贯彻了品牌“标准化战略”，为门店销售规模的快速扩张提供了坚实的供应保障。
依靠着庞大的中央工厂规模和完善的物流体系，在8月，早阳还将推出更加灵活的加盟支持，包括但不限于更高效的库存管理系统和更全面的市场营销支持。同时，针对不同需求与特点，早阳还将对培训和发展计划进行定制性的改进，帮助加盟商在各个方面的运营能力都实现提升。
经过多年的行业深耕，早阳肉包在产品、供应链、品牌等方面具备突出优势，并朝着更大更远的市场“开疆拓土”。截至2024年，早阳在全国范围内实现了跨越式的增长，成功在超过200个大中小城市深耕布局，开设了超2700家门店，构建起一张庞大的服务网络，覆盖了从一线城市到乡镇的广泛区域。
在这一轮快速扩张中，早阳尤为注重区域市场的深耕细作，不仅在传统的消费高地如江浙沪京地区巩固了其市场头部地位，更是在安徽、江西、广东、湖南等地取得了显著成绩。
同时，早阳也积极开拓新市场，将目光投向了充满活力的川渝地区。这里以其独特的饮食文化和庞大的消费群体成为了早阳发展的新蓝海。通过深入了解当地的饮食习惯与偏好，早阳推出了鲜辣小炒肉包等符合川渝口味的创新产品，为品牌注入了新的增长动力。
此次荣登“2024年度包点十大品牌”榜单，不仅是对早阳肉包品牌的认可，也是对其在推动包点行业发展方面所做贡献的肯定。早阳肉包将继续秉持初心，坚持创新的发展道路，为消费者提供更多高品质、物超所值的美食体验。
同时，早阳肉包还将深化新鲜战略、标准化战略、好食材战略，以自身赋能行业未来，助力包点行业实现可持续、健康发展。
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