在中国的美食中,鸡一直是不可缺席的一道美味,丰富的饮食文化也让国内活鸡运输需求量比较大。来自湖南永州的唐老板从事活鸡运输十五年,陪伴他把东安鸡送往全国各地餐桌上的“好伙伴”正是江淮1卡。

江淮1卡为1号伙伴唐老板颁发荣誉证书

15年8辆江淮1卡 让东安鸡走出湖南香飘四方

东安鸡是湖南省永州市东安县的特产,始于唐代,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。上世纪70年代,东安鸡被列为国宴菜肴,用来宴请外宾,享誉海外。“现在各个地方都有湘菜,而最能代表湘菜的,肯定是我们这的东安鸡。”唐老板说,东安鸡使用东安县原产地道食材,辅以米醋和老姜制作,做出的鸡肉色泽鲜艳、酸辣爽口、肥而不腻,能上国宴,能下乡里。

东安县位于湖南省西南部,地处南岭山地向湘中丘陵过渡带,境内山川交错,河网密布,有“七山半水两分田,半分道路和庄园”之说。在这种独特的地理条件下,当地人天然喂养的土鸡鸡腿小,鸡身肥、鸡脚细,成为东安鸡的绝佳原料,2016年成为国家地理标志保护产品。唐老板说:“我2010年左右就开始做东安鸡生意了,一晃快15年了。”

15年里,唐老板扎根湖南、东进安徽、西拓四川、南下广东,生意越做越顺、越做越大,同时让东安鸡香飘四方。“没记错的话,我的第一辆车就是江淮帅铃,没日没夜的跑,后来还当准新车卖了。”唐老板说,他先后购买了8辆江淮,没有购买过其他品牌的轻卡,是江淮1卡的忠实粉丝。目前这辆帅铃跑了81万公里,品质稳定如初,运输路上不出岔子,活鸡运输很放心。

活鸡运输争分夺秒 帅铃是靠得住的好伙伴

“这些年和江淮1卡一起,就是想把国宴菜的原材料运到各地,让大家都尝尝,东安鸡名不虚传。”唐老板说,传承千年至今的东安鸡,让很多人唇齿留香、爱不释手。不过,最纯正的东安鸡十分“傲娇”,必须从地道食材开始严格把控,在东安县当地散养三个月左右,然后把仔母鸡送到各地,再现杀现做,最后一只鸡被切成十六块,摆在盘子里,正好是一只完整的鸡。

把东安鸡送到全国各地,既要走车流量大的高速路段,也要走路况复杂的绵延山路,总之要全程争分夺秒,唐老板的8辆江淮1卡功不可没。“转速不到2500转,车速就能保持在90码以上。”唐老板说,为了赶时间,他们每天连续奋战十几个小时早已成了“常态”,帅铃动力强劲、品质可靠,是靠得住的好伙伴。

时值盛夏,湖南的清晨雾气缭绕,唐老板早已在鸡鸣声中醒来,细心地检查着帅铃的每一个部件,确保好伙伴能以最佳状态迎接新的一天。按唐老板的话说,车上装载的东安鸡不是普通货物,而是湘菜的独特魅力,让大家在享受美食的同时,也能感受到湘菜的韵味,更需要细致入微的爱护车辆,从而守护好这份美味佳肴。

作为高端轻卡领导者,江淮1卡以承载力高、底盘可靠、动力强劲、服务贴心等众多优势成为各行各业运输道路上的明星之选,助力唐老板和更多卡友创富之路更加顺畅,让更多美食新鲜健康地送达全国各地人民的餐桌上。