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说到中老年人的营养补充需求,需要关注的重点却不少!中老年人由于身体机能逐渐下降,对营养的需求也有所不同,具体而言中老年人群在日常生活中应该着重关注以下几个方面的营养问题1:
优质蛋白质:蛋白质是构成人体组织的基本物质,中老年人需要摄入足够的蛋白质来维持肌肉力、提高身体免疫力。
充足的膳食纤维:中老年人肠胃功能减弱,容易出现便秘、腹泻等问题,而膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善肠胃不适等情况。
维生素和矿物质:中老年人还需要摄入适量的维生素和矿物质来支持身体各项功能的正常运转,如维生素B群有助于维持神经系统健康,维生素E有助于抗氧化,足够的钙和维生素D则可以维护机体骨骼的健康。
因此在挑选中老年奶粉时,我们也需要针对他们的特殊营养需求进行合理分析,如酪蛋白和乳清蛋白等优质蛋白质里面含有的氨基酸种类齐全比例适当,可以满足人体日常所需2;同时,低聚果糖(FOS)和菊粉这类膳食纤维的加入可以对机体起到免疫调节作用3,其还能对便秘腹泻起到双向调节的功能,能降低中老年人腹泻、稀便的发生率4;此外,充足的维生素、矿物质也是一款合格的中老年奶粉不可或缺的成分。
在众多中老年奶粉品牌中,雀巢健康科学旗下的佳膳悠选(佳膳优选)及佳膳适糖就凭借其配方科学、全面营养等优势在一众品牌中脱颖而出,为广大中老年人群带来了更为全面的营养支持。其中,佳膳悠选(佳膳优选)作为适用于10岁以上人群的特医营养食品,可作为单一或部分的营养来源对中老年人群进行营养补充。
在蛋白质的选择上,其采用了乳清蛋白与酪蛋白1:1的优化配方,两者结合能大大提高蛋白质合成速率和吸收率,帮助中老年人更快更稳的获取营养补给;同时,配方中还添加了上面提到的低聚果糖和菊粉,更有助于中老年人的身体健康,配合28种人体必需的维生素和矿物质,在保证中老年人摄入全面均衡营养的同时,还能更好帮助他们提升肌肉力、提高免疫力。
对于高血糖与糖尿病人群,雀巢健康科学还精心设计了低升糖指数(GI值仅为37)的特医营养食品佳膳适糖,里面除了采用乳清蛋白和酪蛋白的1:1科学配比外,还特别添加了人体所需的维生素、矿物质,膳食纤维以及36种营养素,以保证他们获取日常所需的全面营养物质。
随着中老年人群对营养需求的日益多样化,中老年奶粉市场及产品也在不断发展和完善。而佳膳悠选(佳膳优选)及佳膳适糖就凭借其科学的配方、全面的营养配比,成为不少中老年人群的优选营养补充品,助力他们拥有更加健康和幸福的晚年生活。
参考文献:
中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M],人民卫生出版社,2022.
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