在当今社会，关于减肥和健康饮食的信息层出不穷，各种方法和流行的饮食计划充斥着我们的生活。然而，很多人发现，尽管尝试了许多不同的减肥方法，如果难以坚持下去，一旦放松了警惕，体重很容易反弹。因此，有些人开始剑走偏锋，从减少饮食下手，以达到减肥的目的。

近日，#不吃早饭比不吃晚饭，哪个危害更大#话题登上微博热搜，在社会上引起热议，少吃一顿能减肥”听起来像是减少了能量摄入，但是真的有效吗？如果长期每天只吃两顿饭，会给身体带来什么影响呢？“不吃早饭”和“不吃晚饭”真的能变瘦吗？

谷医堂专家称不吃早饭和晚饭只是会导致体重暂时下降，但这种方法并不是一种健康或可持续的减肥方式，而且还会导致我们的身体出现其他问题。

谷医堂——不吃早饭晚饭可能导致的后果

1. 代谢减缓

长期不吃早饭和晚饭会导致身体进入“饥饿模式”，从而减慢代谢率。身体会保存能量，减少热量消耗，这可能反而不利于长时间的减肥。

2. 营养不足

长期不吃早饭和晚饭可能会导致摄入的营养素不足，影响身体的正常功能。缺乏重要的维生素和矿物质会影响免疫系统、皮肤健康和整体能量水平。

3. 血糖波动

长时间不规律的饮食习惯可能会导致血糖水平不稳定，可能引发疲劳、情绪波动和暴饮暴食。这种血糖波动会影响减肥效果，甚至导致体重反弹。

4. 肌肉流失

缺乏足够的蛋白质摄入可能会导致肌肉流失，而肌肉质量对于保持代谢率和健康减肥至关重要。肌肉流失会导致体脂比例上升，影响整体健康。

5. 长期健康风险

长期不吃早饭和晚饭可能导致胃肠道问题、营养不良和其他健康问题。

那么抛开风险问题，不吃早饭和晚饭真的能让我们变瘦吗？

谷医堂——不吃早饭和晚饭会变瘦吗

不吃早饭可能会导致午餐或者晚餐吃得更多，反而容易增加热量摄入，导致发胖。早晨是一天新陈代谢最快的时候，如果长期不吃早餐，会降低新陈代谢，减少每天的热量消耗，从而发胖。

而如果不吃晚饭，到第二天早餐才进食，我们接近有12个小时左右属于空腹状态。长时间空腹会让身体认为在“闹饥荒”，主动进入饥饿状态，摄入的热量将更容易变为脂肪而存储在体内。从长远来看，这会使基础代谢消耗降低，而阻碍减肥。

这样看来，早餐和晚餐都是必须吃的，那想要瘦下来应该怎么做呢？

谷医堂——正确的减肥方式

1、均衡饮食：摄入足够的水果、蔬菜、全谷物和蛋白质，限制高糖、高脂肪和高热量食物。

2、定期锻炼：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动和力量训练。

3、充足睡眠：每天保证7-9小时的优质睡眠。

4、压力管理：通过冥想、瑜伽或其他放松技术来减轻压力。

5、规律作息：保持规律的进餐和作息时间。

谷医堂专家呼吁应该通过正确方式减肥，主动改善饮食、运动和生活习惯，可以有效预防和管理体重增加。