控糖是糖尿病老人日常生活的重要组成部分。然而控糖并非易事,一些老年糖友由于陷入了“只能吃素”“多吃水果蔬菜少吃肉”“肉蛋奶都不能吃”等的控糖误区,导致这不敢吃那不敢吃的,最后矫枉过正,造成身体的营养摄入严重不均衡,人看起来过分地消瘦了。针对这部分老年糖友,糖友家属可以参考下面的建议,来为家中的老年糖友搭配控糖食谱,进行科学控糖:

1.早餐:主食可以选择燕麦粥、全麦面包等,搭配苹果、梨等水果。每日早餐,糖尿病老人应增加高纤维食物的摄入,优选低GI食物,能缓慢地释放、吸收糖分,提供丰富营养同时避免血糖骤升[1]。

2.午餐:主食可以选择杂粮饭、荞麦面,搭配清蒸鱼、鸡蛋羹、蔬菜炒瘦肉、拌豆腐等。午餐时糖尿病老人应当多吃优质蛋白,不仅有助于肌肉修复和增长,还能提供持久的饱腹感,减少饥饿感。瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品均是糖尿病患者的优质蛋白质来源。

3.晚餐:主食可以吃杂粮饭、全麦馒头,搭配清炒时蔬、果蔬沙拉,或者花菜炒肉,海带汤、韭菜鸡蛋等。晚餐,适合选择一些富含维生素&矿物质的蔬菜和水果食用,有助于保护老人的肠道健康,或选择橄榄油、鱼类、韭菜、花菜、海带、豆类等富含健康油脂单不饱和脂肪酸(MUFA)的食物,有助于稳定血糖。

而如果大家觉得按照专门的控糖食谱制作浪费时间,且食物搭配起来麻烦的话,也可以考虑用适合血糖偏高者食用的营养品来搭配控糖食谱。例如,大家如果不想起大早浪费大把时间做专门的控糖早餐时,就可以改用雅培益力佳sr营养粉来搭配。温水冲上一杯,再配一个鸡蛋,三分钟不到,就能完成一份营养的控糖早餐!制作起来简单方便,饱腹感还很强,一上午都不会饿。

雅培益力佳sr营养粉由百年大品牌雅培为血糖偏高者设计,自身更是带着“蓝帽”标志,在市面上有着良好的口碑,好品质自然是没得说。

在营养成分方面,雅培益力佳sr营养粉含有33种营养元素,营养十分均衡,老人日常所需的蛋白质、多种维生素&矿物质、膳食纤维等全都在这一罐里,还特别添加了利于血糖的铬和单不饱和脂肪酸(MUFA)。

雅培益力佳sr营养粉属于低GI食品,GI值比一颗猕猴桃还要低!搭配独特的缓释系统,能缓慢地释放、再缓慢地吸收食物营养,辅助稳定餐后血糖,再也不用担心喝完后血糖像过山车一样忽高忽低了!而且雅培益力佳sr营养粉不添加蔗糖和乳糖,乳糖不耐受的糖尿病老人也能放心喝。

不难看出,雅培益力佳sr营养粉真的很适合老年糖友,不仅兼顾营养均衡+平稳血糖,香草口味很对味,食用起来还非常方便,简直是老人控糖食谱的“完美搭档”!

参考文献:

[1]徐璐,胡竹芳.雅培益力佳SR在老年肥胖2型糖尿病患者饮食管理中的应用[J].实用临床医学,2014,15(09):32-33+40.

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