科学抗癌，长情陪伴：阳光全景终身关注肿瘤患者的营养问题

2024年度国民营养健康科普创新大赛正在全国各赛区上演，北京阳光全景健康管理有限公司（以下简称，阳光全营养）以《肿瘤患者如何实现自我居家营养饮食管理》作品参赛，向全社会普及肿瘤患者营养饮食知识，传播肿瘤营养治疗理念，荣获“安徽赛区科普创新奖”。

肿瘤患者的住院治疗时间是短暂的，更长的时间是居家。家庭是营养管理的基础单元，是实现个体自我营养管理的场所。

养成良好的健康生活习惯，遵从健康生活方式是家庭营养管理的最重要内容，更是营养预防的核心内容。

研究发现，肿瘤是一种代谢相关性及生活方式相关性疾病，三分之一的肿瘤与日常饮食及营养有关，消化道肿瘤与饮食的关系更加密切。

肿瘤患者的饮食原则应依据中国居民平衡膳食餐盘：把一餐所吃的食物种类都放到一个盘里，谷薯类是膳食的基础，在膳食餐盘中占的量超过1/4，包括全谷物、杂豆类、薯类。

蔬菜和水果可以提供丰富的微量营养素和膳食纤维，它们合在一起在每日食物中的占比是最高的，在膳食餐盘中占一半的量。

肉、蛋、奶、禽、水产等能提供优质的蛋白质，还有很多微量营养素，在膳食餐盘中占的量略小于1/4。但在癌症的治疗中，这部分优质蛋白的摄入可能就需要增加到平时的1.2~2倍，在膳食餐盘中的占比就会变多一些。

奶制品是优质蛋白质和钙的良好来源，膳食餐盘上标注一天一杯奶制品。

家庭营养管理的一个重要内容是ONS（口服营养补充），在正常饮食基础上，补充日常饮食的不足。KapucuS调查了70例青年肿瘤患者，平均年龄(40.2±1.82)岁，发现71.4%患者存在营养问题，62.9% 患者只吃了一半的食物，45.7%患者自主吃饭困难，30%患者食欲下降，27%患者恶心，14.3%患者吞咽困难。提示需要日常饮食以外的营养补充剂。

研究发现，ONS可以有效预防营养不良、节省医疗费用、促进肿瘤康复。每天通过ONS补充400-600kcal，可以更好地发挥作用。

阳光全景独家代理的怡补康，是一款美国原装进口的放化疗专用全营养补充剂，成分含有40多种营养素，在国内各大电商平台销售。为实现精准营养补充，在售出产品的同时，阳光全景为每一位消费者配备专业的营养师，围绕指标管理，为肿瘤患者提供一对一营养咨询、居家饮食指导，陪伴患者做好家庭营养管理。

家庭营养管理的另一个重要内容是学会记录，每周记录自己的体重，每日记录自己的摄食量、大小便，每次记录饮食、ONS后的不适症状和不良表现。良好的记录有助于医务人员及时、准确地判断患者的营养状况和疾病状态。记录的内容不仅仅局限于营养状况，还包括生命体征等。非自主性体重丢失、持续食欲下降及摄食量减少时，应该及时到社区卫生服务机构或者医院就诊。

运动也是个体营养管理的重要内容。研究发现，运动是预防疾病、治疗疾病（包括肿瘤）的有效措施。具体要求时每天30-60分钟、每周5次的中等强度运动。

居家营养管理是营养治疗的具体实施，是将营养治疗时间由住院治疗时间向居家期间和宁养期间的延长，将营养治疗时间由医院向家庭延展，还营养治疗为一线治疗。

“科学抗癌，长情陪伴”。营养问题是伴随肿瘤患者的一生，所以要终身关注。

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