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美食

鲁南小吃——滕州菜煎饼

一辆三轮车载着两三个蜂窝煤炉子,炉子上各支着一顶小鏊子,上面煎饼里的菜和油吱吱作响,这就是鲁南一带的著名小吃——菜煎饼。在鲁南多地的菜煎饼里,数枣庄滕州的格外出名,当地还有人以此实现了“三轮车摊—开设门店—走进北上广”的华丽转变。

9月04日 11:18

“奇葩月饼”涌现 专家提醒:月饼加入非传统馅料或增加食品安全风险

距中秋节还有一个多月时间,月饼商家已开始抢夺销售市场。记者调查了解到,去年某商家推出“小龙虾月饼”走红网络后,今年各种“奇葩月饼”纷纷涌现,有酸菜牛蛙月饼、燕窝鲍鱼月饼、榴莲芝士月饼等。

9月01日 14:38

泰国高档餐厅以各类昆虫入馔(图)

据外媒报道,一间名为“后院的虫虫”的高档餐厅近日在曼谷登场。据悉,这是全泰国第一间以虫子作为正餐的餐厅。

8月30日 14:29

发芽?一个享受花生营养的新方式

“善良”的豆科植物发芽的时候都不会产生毒素,所以,花生芽也是可以放心食用的。而且,从营养的角度来讲,花生在发芽过程中还产生了一系列有益的变化。

8月30日 11:41

广东台山七夕前夜流行“慕仙” 供品有讲究

每年七夕,是中国传统神话中牛郎和织女鹊桥相会的日子,这一天也被称为中国的情人节。而在中国华侨之乡——广东台山,人们却流行在七夕的前一晚(农历七月初六,夜深零时即是初七)祭拜七姐(七仙女),称之为“慕仙”。

8月29日 13:54

青岛啤酒节“群英荟萃” 宴请天南海北中外游人

八月的青岛,正沉浸在一年当中最激情澎湃的狂欢时刻,亚洲最大的啤酒盛会青岛国际啤酒节正在进行时。

8月28日 11:21

厨师用“世界第一锅”下刀削面 展示山西面食文化(图)

8月24日,中国山西面食文化节在太原市开幕,众多厨师在一口直径为6.8米的“世界第一锅”里下刀削面,展示山西面食文化。

8月25日 11:51

味千拉面上半年业绩“变脸” 关店13家

去年靠投资百度外卖净利润翻了5倍后,味千拉面未能续写这一投资神话。今年上半年其业绩“变脸”,下滑八成。

8月24日 11:29

韩国青年掀“素食旋风” 高校出现素食爱好者社团

韩国《亚洲经济》近日刊文称,韩国青年人之间掀起“素食旋风”。一些人因为健康或者减肥而成为素食主义者,一些大学生则因开始注重保护动物的权利,不再以肉食为主。

8月23日 11:08

去常德嗦一碗米粉 香辣软绵美满一天

常德米粉好吃,湖南人都知道。牛肉米粉最是有名,早上七八点起床在街上溜达,碰到早点铺,进门跟师傅招呼一声:“来一碗牛肉粉。”但见师傅娴熟地抓把粉,放入竹篾笊篱兜着,在满满沸水的大锅里烫热几分钟,捞起来,盛在陶瓷碗里,浑白圆润,淋上牛肉、牛杂等各种浇头,嗦上一口,香辣软绵,美满一天。

8月21日 11:25

“舌尖上的中国——江南美食工坊”开罗举行

16日,由中外文化交流中心、开罗中国文化中心以及浙江省文化馆联合主办的“舌尖上的中国——江南美食工坊”正在开罗举行。

8月18日 10:42

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