进门就看到透明厨房和这个透明的玻璃房，细问得知是温室，店内的所有蔬菜均为有机种植，蔬菜陪山泉锅，吃出菜品的原生味。

手擀面据说也是店内的招牌，完全手工擀制，个人感觉菌汤锅搭配手擀面味道更佳，不过山泉锅也是不错的，真的是农夫山泉哦。这里装修整体看起来很有味道，上下两层，透明的包间，原木色的设计，感觉很好。

作者@Claude大猩猩

地址：东风东路与众意路口东南角1栋

店内主打鱼头火锅，不喜吃鱼的也可以直接点火锅。选择了鲢鱼鱼头作为底料，品味一下这来自信阳的鱼口味如何。火锅红汤中铺满了红红的辣椒，看着很有视觉冲击 啊，众人都在猜测究竟有多辣。鲢鱼身段入锅几分钟即可使用，鱼头需要多煮一下，鲢鱼味甘，肉质鲜嫩，配合麻辣底料，很是美味。

这里吃鱼专用的底料是特制的，由葱花、香菜和豆豉制成，比较有意思的是涮料直接用汤底浇制，浓浓红汤倒入底料之中，汤汁浸着豆鼓，特别的吃法，据说是秘制的 豆豉，香气十足。闻一闻、品一品，确实很棒，味道那是相当的辣啊，能吃辣的还能多加麻加辣，不能吃辣就用白汤，满足众人需求。

吃完鱼肉变身涮肉模式，雪花肥牛，大片牛肉应有尽有，数了数肉制品多达数十种，火力比较足，轻涮几下即可食用，这个时候如果不想再吃底料的就可以选择芝麻酱啊，油碟等蘸料了，虽说原汤那个底料很美味，但是味道还是比较冲的。