观音土是另一种矿产——膨润土。

膨润土的主要成分是蒙脱石，与高岭石类似，它也是由两个四面体SiO2夹一个八面体Al2O3组成的页硅酸盐矿物，因此有人称它为“微晶高岭石”。与高岭石不同之处在于，蒙脱石八面体电荷大于50%，它的阳离子交换能力很强，于是分子结构中会填充许多低价阳离子如镁、钠、钙等。