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比砒霜还毒！一盘凉拌黄瓜致男子肝衰竭，医生建议：出现这种情况直接扔掉
肉苁蓉怎么选、怎么搭、怎么吃 一次性讲清
太甜是打了针？隔夜不能吃？关于西瓜的真相一次说清
吃这种水果24小时内别喝酒，可致呼吸衰竭
加热一分钟就炸了，这些东西别放进微波炉
微波炉可谓是厨房里的“效率担当”，热饭热菜、简单料理都能快速搞定。但使用微波炉可不能掉以轻心，操作不当小心有“炸”。国家应急广播联合北京市西城区消防救援支队，用一组现场实验，带你看看那些藏在微波炉里的危险时刻。别存侥幸！熟鸡蛋热一分钟就炸很多人都知道，带壳的生鸡蛋用微波炉加热易发生爆炸。那剥了壳的熟...
2026-04-15 09:32:17
只吃鸡蛋补蛋白质，科学吗？专家：不提倡
近日，“只吃鸡蛋补蛋白质” 的饮食方式在健身圈、减脂人群中悄然流行。不少人为追求高效补充蛋白质，将鸡蛋作为唯一蛋白质来源，一日三餐顿顿吃蛋。这种做法真的科学吗？只靠吃鸡蛋能否满足人体对蛋白质的需求？营养专家就此作出专业解读，提醒公众警惕单一饮食的健康风险。只吃鸡蛋 不能科学补蛋白蛋白质是构成人体细胞...
2026-04-14 10:42:55
清明时节调一盘香椿头拌豆腐—— 一青一白 至简至素
“燕子来时新社，梨花落后清明。”4月5日，当太阳到达黄经15度，我们迎来二十四节气中既是节气又是节日的清明。“气清景明，万物皆显。”此时节，桃花初绽，杨柳泛青，满目春意盎然，处处给人清新明朗之感。人们踏青郊野、扫墓祭祖、折柳寄思，思念与希望在春风里静静生长。春气正旺，疏肝健脾“梨花风起正清明，游子寻...
2026-04-03 11:04:33
春日吃野菜，怎样更安全？
春风送暖，万物复苏，踏青挖野菜成为不少人休闲的选择。然而，这份“舌尖上的春天”也暗藏风险。每年春季，因误食野菜引发肠胃不适甚至中毒的事件时有发生。野菜采摘，有何讲究？如何安全享用这份美味？“许多有毒植物外观与可食用野菜极为相似，例如漆树芽与香椿尖、毒芹与水芹、断肠草与金银花等，有时候连专业人士都很难...
2026-04-03 11:00:58
颈肩不适、轻微血压偏高？快用这个“草根”煮水喝
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被称为“南方人参”的葛根是药食同源的经典食材不管是传统中医理论还是现代科学研究都藏着葛根的独特优势尤其在通经活络改善血液循环、解肌退热方面表现突出但这些人千万别吃01核心养生功效中医经典功效1.解肌退热，舒缓项背强痛葛根能发汗解表、疏通经络，缓解外感发热、头痛，尤其擅长改善外邪郁阻导致的项背僵硬、酸...
2026-04-02 14:47:35
春日餐桌必备芽菜，这样吃营养又美味
春日餐桌必备芽菜，这样吃营养又美味
古人讲究应季而食：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。”春天万物生发，鲜嫩的芽菜是大自然的馈赠，不仅口感清爽，还富含多种营养，贴合春季的饮食养生需求。记者采访了科信食品与健康信息交流中心副主任、中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋，为大家整理了春日常见芽菜的食用要点，一口尝尽春日鲜。（人民网记者 丁亦...
2026-04-01 11:07:09
以为巨长胖，实际对减肥特友好的10种食物
为了减肥，很多人会把高脂肪、高热量的食物统统拉黑，恨不得每天都吃水煮菜。可坚持一段时间就会破防，搞得自己越减越馋。其实，科学减肥的关键不在于完全不吃高脂、高热量食物，而在于选对、吃对。有些食物看起来是热量炸弹，实际上却能帮你控制体重。这篇文章就来盘点 10 种被误解的“减肥友好型”食物，让你吃得饱、...
2026-03-31 16:50:11
电饭煲“保温”为什么不能超4小时？很多人可能正在培养细菌
你是不是也经常这样——早上出门前煮好的粥，晚上回家一开电饭煲，还是温热的，心里美滋滋觉得“省去了再加热”；或者中午剩下的米饭，一直插着电保温，可以放到晚饭时再吃。打住！你可能不知道，你以为的“方便、省事”，其实是在给细菌“开派对”。这条关乎全家老小健康的避坑指南，必须认真看完。电饭煲保温饭菜别超4小...
2026-03-30 09:36:05
蛋黄越黄越好吗？含有角黄素的鸡蛋还安全吗？
等等！你是不是也觉得蛋黄越黄=鸡蛋越补？最近“某品牌鸡蛋色素争议”冲上热搜，不少人宁愿多花钱，也要买蛋黄更黄的鸡蛋。蛋黄越黄≠越有营养中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队专家表示：蛋黄的颜色，主要由饲料决定。蛋鸡饲料里，60%以上是黄玉米，富含玉米黄质，是蛋黄变黄的主要来源。在实际...
2026-03-26 15:51:46
一种被严重低估的营养：或能抵消熬夜伤害，很多人没吃够！
一种被严重低估的营养：或能抵消熬夜伤害，很多人没吃够！
熬夜晚睡，已经成了不少人的日常。大家都知道熬夜晚睡对身体不好，尤其是对心脏，但谁也很难保证天天早睡。如何在不得不晚睡时，尽量降低熬夜危害？近日，一项涉及22万人的最新重磅研究，终于给出了答案！它不是昂贵的保健品，也不是什么稀有药材，而是我们餐桌上最常见、却最容易被忽视的“第七大营养素”——膳食纤维。...
2026-03-26 10:38:20

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惊蛰至，疏肝润燥正当时
惊蛰时节蒸一盅川贝雪梨瘦肉汤——梨香沁心脾 清润养气机
西红柿为啥不甜 委员热议吃饱到吃好

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据中央气象台消息，今年第16号台风“琵鹭”(热带风暴级；英文名称：PEILOU)已于8月9日在西北太平洋洋面上生成，14时其中心位于关岛塞班北偏西方向约740公里的西北太平洋洋面上，就是北纬21.2度、东经142.6度， 中心附近最大风力有...
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