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肉苁蓉怎么选、怎么搭、怎么吃 一次性讲清
肉苁蓉当下主流品种主要有荒漠肉苁蓉和管花肉苁蓉两种。荒漠肉苁蓉外形呈扁圆柱形,较粗壮,稍弯曲,其药性温和,适合日常长期养生调理。而管花肉苁蓉外形多为纺锤形,或为不规则扁柱形,身形更细长,药效侧重活性成分含量高,适合药用配伍。肉苁蓉怎么和药材、食材搭配?怎么食用?都很有讲究。搭配经典药材:对症调理,功...
太甜是打了针?隔夜不能吃?关于西瓜的真相一次说清
又到了吃西瓜的季节。“西瓜太甜是打了甜蜜素”“无籽西瓜是转基因的”,还有“隔夜西瓜一口都不能吃”等言论到底哪句是真?哪句是假?关于西瓜的真相一次说清。西瓜为啥这么甜?现在的西瓜之所以比以前的甜,是因为育种专家们经过多年努力,把西瓜的甜度培育到了中心糖度能达到13%,有些甚至能到14%~15%。其实从...
吃这种水果24小时内别喝酒,可致呼吸衰竭
眼下,榴莲正集中上市享受“榴莲自由”的同时食用禁忌和健康风险也需关注近日,福建一位女子聚餐时,先吃了两大块榴莲,又喝了约200毫升白酒。随后出现呼吸困难、意识模糊等严重症状。榴莲配酒为何会诱发危险?“榴莲+酒”危害机制与头孢类药物类似首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科副主任贾平平指出,榴莲搭配...
这几种油吃超标了容易患多种疾病,你家餐桌上可能天天见
浓油赤酱、重油重味成为餐饮市场的主流偏好之一,在家家户户的餐桌上,花生油、菜籽油、玉米油等食用油更是必不可少的烹饪原料。然而长期高油饮食不仅会让体重超标,更会给身体健康埋下多种疾病隐患。哪种食用油更健康?如何选油、用油?每天吃多少油才合适?来听听专家怎么说。1这三类油建议少吃烹调用油量超标,正日渐成...
春季野菜正鲜时,这些“刺客”需注意
春季暖阳下,万物复苏,公园内、郊区外的野菜发了芽,尝鲜者的餐桌上端上来一盘绿意……荠菜、香椿、马齿苋等野菜成为春日限定美味。但随着采食野菜的热度攀升,因误认毒草、采食不当引发的中毒、过敏案例频发,一些看似鲜嫩的野菜背后,暗藏着不少食用风险。因食用漆树芽导致全脸肿胀近日,云南朱先生称自己收到客户赠送的...
2026-03-25 09:35:41
吃着不甜,升糖却猛!这5种食物很多人天天吃
谈及控糖,你脑海中的第一个想法是不是“少吃甜的”?在我们的日常饮食中潜藏着一些“伪装者”,它们口感上并不甜,却能在不知不觉中让我们的血糖坐上过山车,比如精加工的粗杂粮、不甜的水果、口感糯糯的粗粮、部分蔬菜以及“无糖”饮料。需要严格管理血糖的人,务必准确识别这些“隐形推手”。此外,医生推荐的这12种优...
2026-03-24 14:10:10
春季尝鲜该咋吃? 这8种“黄金芽菜”不妨试试
春回大地,万物复苏。带着春日气息的野菜与鲜蔬,走进了城市商超的生鲜货架,也勾起了市民“尝一口春天”的兴致。3月17日,记者走访市区多家超市发现,各大商超纷纷设立“应春而食”时令菜专区,带着春日气息的鲜蔬被集中陈列,吸引不少市民驻足选购。在生鲜区,红香椿、绿芦笋、豌豆尖、去根春笋等春日限定食材整齐码放...
2026-03-24 10:57:02
就冲这4点,女性也一定要多吃肉啊
说到吃肉,一部分女性朋友会比较排斥,认为吃肉会胖人,不利于保持身材。其实,从健康的角度考虑,真的建议女性朋友要多吃点肉!女性多吃肉,有这些好处1.女性比男性需要更多的铁肉类是含有血红素铁较为丰富的食物,在补铁方面吸收率较高,也有证据表明,增加畜肉的摄入可降低贫血的发病风险。铁是人体必需的微量元素之一...
2026-03-23 10:01:23
煲汤时产生的浮沫中含有大量嘌呤?撇掉就不用担心了?
流言“煲汤时产生的浮沫中含有大量嘌呤,撇掉就不用担心了。”网上有一种说法称,煮肉汤的过程中,常会看到汤面漂浮着一层浮沫,网传这些浮沫中含有大量嘌呤,如果不及时撇掉,嘌呤会再次进入汤里。撇去后能大大降低汤中嘌呤含量,让高尿酸、痛风的朋友也能放心喝汤。流言分析这是一种常见误区。嘌呤的本质是细胞中核酸(如...
2026-03-23 09:56:32
玉米最营养的部位,竟然是它!但很多人都浪费了
要说粗粮界最受欢迎的食材,自然是玉米。玉米方便食用,口感香甜软糯,不仅是减肥小伙伴喜欢的主食,更是很多上班族的早餐。那么,如果每天吃 1 根玉米,我们的身体会有什么变化呢?一个提醒:啃玉米别浪费了它很多人啃完玉米后,会在玉米棒上留下很多淡黄色的小粒。答应我,以后再啃玉米一定要啃干净,这些小粒也别放过...
2026-03-19 09:40:20
菠萝“扎嘴”不用盐水泡,还可以试试这些方法
转眼又到炫菠萝的季节啦!菠萝吃起来香甜可口,很多人都觉得菠萝这种“果实”不错。但其实菠萝不是一个果实,而是由很多无籽小果螺旋排列而成,每个菠萝有 100~200 个小果,直接与中央核相连聚集,最后才形成我们看到的大菠萝。在水果中,菠萝的香甜味相当俘获人心,不仅菠萝肉能吃,就连菠萝皮也不浪费,用来做盛...
2026-03-16 11:23:26
常喝豆浆会诱发乳腺癌?专家辟谣
豆浆是不少人的早餐“标配”,豆制品也一直被认为是健康食品。但网络上却流传着一种说法:“豆制品含有植物雌激素,而雌激素水平升高是乳腺癌的高风险因素之一,因此长期喝豆浆可能会诱发乳腺癌。”这一说法让不少女性心里犯嘀咕,有人因此不敢再喝豆浆,甚至干脆与豆类食物“断绝关系”。那么,这种说法到底是真是假?记者...
2026-03-16 11:08:27
春天一定要吃的8种“芽”,错过再等一年!
春季万物生发,各种鲜嫩的时令蔬菜也都纷纷冒出了头。古语有云:“春吃芽,夏吃瓜”,今天我们就跟大家一起盘点一下春天各种美味的“芽菜”,买回家尝尝鲜,给身体补充一些属于春天的能量~01香椿香椿(Toona sinensis),《中国烹饪百科全书》中将椿芽分为青芽与红芽,青芽青绿色,质好而香味浓,红芽红褐...
2026-03-13 10:28:31
西红柿为啥不甜 委员热议吃饱到吃好
“西红柿为什么没有以前的味儿了?”去年10月14日,全国政协主席会议成员到中国农业科学院学习调研。中国科学院院士、中国农业科学院院长黄三文记得,当时好几个人向他提出这个问题。今年全国两会,这个问题再次成为农业界政协委员们讨论的话题。3月10日,全国政协委员黄三文把这个问题抛给了参加讨论的农业领域专家...
2026-03-12 10:29:29
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惊蛰时节蒸一盅川贝雪梨瘦肉汤——梨香沁心脾 清润养气机
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