豆类营养价值高:黄豆当肉 红豆替粮

黄豆、黑豆等被称为蛋白豆,红豆、绿豆等则是淀粉豆的代表。这两类豆子的营养构成有很大区别,它们不是一家子。蛋白豆的特点是含有16%左右
2019-03-29 09:27:51

每天一杯果汁可降低近25%中风风险

虽然喝果汁对健康的好处不言而喻,不少人因为担心果汁含糖量高会加剧肥胖等害处而不敢喝。荷兰一项研究显示,从预防中风的角度看,喝果汁利
2019-03-28 10:46:45

吃花该提上日程了!桃花、樱花……你爱吃哪个?

一进入三月,各种花次第开放,踏春赏花自然不能少,但是吃花也应该被提上日程了。桃花推荐指数:★★★陕西中医药大学第二附属医院营养室主
2019-03-28 10:42:53

吃鸡蛋患心脏病、喝茶致贫血 这些食品谣言你中招了没?

新华网北京3月28日电(王忻)食品安全是老百姓十分关心的话题,所谓关心则乱,有关食品的谣言似乎有着周期性的传播规律,每隔一段时间就会在
2019-03-28 10:40:09

教你一道番茄焖大虾 老少皆宜酸甜可口

食材:大虾500克,番茄酱2汤匙,姜、料酒、冰糖、芝麻、油、盐适量。做法:1 解冻的大虾用剪刀剪去虾须、虾腿以及虾头;虾背剪开,用牙签从
2019-03-22 09:38:10

养肝养颜!春天饮食"三多三少" 吃豆胜过肉

编者按:随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的吃饱演变为吃好,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康
2019-03-19 10:18:58

营养师食谱红烧萝卜 口感酥软鲜咸

食材:白萝卜2斤,香葱2根,姜、蒜、八角、花椒、生抽、蚝油、黄酒、香油适量。做法:1 白萝卜去皮切成鸡蛋大的斜刀块,姜蒜切片、香葱切段
2019-03-19 10:12:53

教你一道家常美食:青椒牛肉片

原料:牛里脊400克,青椒2个,生抽、盐、干淀粉、香油、糖、米酒适量。做法:1 牛肉洗净后逆着肉的纹路,切成薄片,青椒洗净后去籽掰成小块
2019-03-15 10:11:49

喝红茶之前 请先弄清五件事

红茶是公认的健康饮品。然而,人人都适合喝吗?就大家最关注的话题,我来一一解答。易失眠的人能喝吗?茶中影响睡眠的成分主要是咖啡因。红茶
2019-03-15 10:09:43

春天养生吃点啥?春吃豆胜过肉!

春天养生吃点啥?众多营养专家告诉你:吃肉不如吃豆!干豆黄豆杂豆好搭档:在所有植物性食物中,只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美,其蛋
2019-03-13 10:42:18

教你一道家常菜:银丝爆茶菇

原料:茶树菇150克,里脊肉50克,蛋清一个,青、红椒各20克,姜、葱、盐、鸡粉、水淀粉适量。做法:1 新鲜茶树菇清洗干净,去掉根部切成细段
2019-03-11 09:36:05

春季养生黄金期:护肝正当时 多吃9种食物

一年之计在于春!春季养生保健要注意五点适当运动,舒展筋骨在春季,人们应该进行适当的运动,如踏青、放风筝等户外活动与散步、慢跑、体操
2019-03-07 09:52:43

惊蛰养生:适合吃三种肉 捂一捂身体赛老虎

编者按:今天,我们迎来惊蛰节气。惊蛰,古称启蛰,是农历二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始。这个时节应该如何养生呢?我们
2019-03-06 10:51:09

春困怎么办?不妨常喝这款药膳

天气渐渐回暖,不少人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡,这些都是春困的症状。不妨常喝这款药膳:取茵陈30克、木棉花60克、广陈皮10克、猪瘦肉50
2019-03-06 10:49:12

吃鱼也要分季节 教您如何吃到新鲜的鱼

编者的话:众所周知,果蔬首选应季的。鲜为人知的是,很多鱼也有自己的季节生长特性,风味和营养也受时令影响。《生命时报》特邀上海海洋大
2019-03-05 08:56:08

铜锅涮肉、四川火锅、潮汕火锅……吃各式火锅注意啥?

吃各式火锅注意啥?京式涮肉:防一氧化碳中毒北京涮肉通常是铜锅架在炭火上,要小心炭火不完全燃烧产生一氧化碳,被人体吸入后导致中毒,应
2019-03-04 10:21:08

喜欢喝奶茶不如自己做!口感好成本低还健康

市面上的奶茶无论从口感还是成本角度出发,很少用牛奶和茶叶调制,取而代之的是植脂末、茶粉、糖等成分。想喝奶茶可以试着自己做。第一种最
2019-03-04 10:19:12

拼命吃蔬菜还不瘦?这样吃等于一口菜两碗饭

蔬菜热量低仅指蔬菜本身,但蔬菜经过不同的烹调方式会让其热量大增,很可能还会让你能量摄入超标。大多数蔬菜每百克热量在20卡以内,如果这
2019-03-04 10:16:39

清润药膳松茸竹荪鸡汤 帮助上班族抗疲劳

对于上班族来说,常年高强度的工作不但让人身体疲惫、精神压力大,免疫力也会降低,更容易生病。在此,推荐一款清润不油腻,抗疲劳、调节免
2019-03-04 10:13:33

揭开植物奶的营养真相:营养价值较低 不能代替牛奶

受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红杏仁奶、椰奶、核桃奶、花生奶……市场上打着植物奶旗号的产品多了起来,受到
2019-02-28 08:57:13
小店的奇迹!麦乐板栗鸭18㎡的小店,开业三天卖了20多万

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2018年的岁尾,经济下行、行业不景气的经济形势预判让人印象深刻。谨慎投资、谨慎入行似乎成了每个行业老前辈的标配忠告。2018年12月24日,
2019-01-04 16:36:51
川耕藤椒丨现点豆花 白总管藤椒豆花鸡品牌2.0全线升级

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2018年12月15日,藤椒豆花鸡品类开创者白总管于河南·郑州举行了白总管藤椒豆花鸡品牌2 0升级发布会,省内多家知名媒体,微博领域达人以及
2018-12-18 19:06:20
天中老街:给你的舌尖来一场味觉的穿越之旅

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11月7日,搜索中国正能量点赞河南新气象网络宣传活动,媒体采访走进天中老街,香味扑面而来,吆喝声此起彼伏。汝南椒麻鸡、开封炒凉粉、四
2018-11-13 17:43:03

成都美食文化节在维也纳举行

新华社维也纳10月20日电(记者刘向)成都美食文化节20日在奥地利首都维也纳举行。川菜名厨现场制作的钟水饺、赖汤圆、麻婆豆腐、蛋烘糕以及火
2018-11-13 17:38:53

更多巴西精品咖啡有望飘香中国

新华社巴西瓜舒佩10月21日电(新华社记者陈威华)这将是巴西咖啡商阿尔比纳提的首次中国之旅。作为南米纳斯咖啡合作社负责市场开发的总经理
2018-11-13 17:37:56

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