烩面
郑州烩面
郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。郑州的烩面与洛阳的水席、开封的包子,是河南齐名的三大小吃。
2022-06-07 14:46:09
刘洋再出征!父母:等她凯旋,要给她做碗最爱吃的羊肉烩面
6月4日上午,神舟十四号载人飞行任务新闻发布会在酒泉举行,1800公里外的郑州,刘洋的父母,刘士林、牛喜云老两口守在电视机前,通过直播画
2022-06-04 13:21:59
胡辣汤、烩面都输了!河南人的身份象征,餐桌上的王牌,究竟是啥
一提到河南美食,通常想到最多的是胡辣汤、烩面什么的,因为河南美食在外地真的比较有名的美食就是胡辣汤和烩面了,当然河南还有很多其它美食
2022-02-08 06:16:05
biangbiang面,烩面来了!1000吨!
2021年的最后时刻他们在为西安彻夜努力2021年12月28日晚上9点多河南万邦国际农产品批发市场的商户们突然接到了来自西安的保供求助电话时间
2021-12-31 15:29:28
四年如初,爱心持续!冬至节,张老炝请环卫工人吃烩面!
有一种温暖,叫冬至节吃烩面。12月21日,是传统节气冬至,张老炝方城炝锅烩面(以下简称张老炝)联合郑东新区团工委、心怡路社区、绿升物业
2021-12-22 16:09:59
年终喜提第12家直营店开业,大变样的张老炝更好玩了?
2021年,虽然受疫情影响行业扩容放缓,但面食品类却迎来加速上升期。一方面是很多面食品牌频频拿融资,成为资本追逐的赛道明星;一方面很多
2021-12-16 17:41:54
郑州仨年轻人吃8元烩面悄悄付4400元,网友:格局打开了
11月29日,河南郑州8元爱心烩面的羊肉哥孙合理告诉记者,最近先后有三名年轻顾客到他的店里吃烩面,原本8块钱一碗,结果他们却分别悄悄支付
2021-12-02 09:40:35
方城烩面入选“河南省级非遗”,张老炝首个商场店开业!
这两年,方城烩面在省会郑州的规模和影响力与日俱增。4月初,方城烩面和郑州烩面一起入选河南省非物质文化遗产,在企查查上搜方城烩面有153
2021-06-28 11:28:37
郑州烩面入选河南非遗推荐名单
2月23日,河南省文化和旅游厅发布公告称,该厅开展了第五批省级非物质文化遗产代表性项目推荐申报工作。 经各地推荐申报、专家评审、征求
2021-02-24 08:44:50
真中!郑州烩面入选河南非遗推荐名单
2月23日,河南省文化和旅游厅发布公告称,该厅开展了第五批省级非物质文化遗产代表性项目推荐申报工作。经各地推荐申报、专家评审、征求相
2021-02-23 15:10:18
邓州:打造“梦中桃源” 让乡村美丽如画
眼下,来到邓州市邓习公路,沿路到处可见规划设计、砌沟铺路、挖掘坑塘、引水建亭等建设场面。邓习公路是邓州市乡村振兴的示范带,现代农业
2021-02-01 15:30:24
老传统讲出“新故事”,张老炝开创河南“新派烩面”!
新时代,任何行业都值得重新做一遍。这句话,也适用于河南烩面。提起河南烩面,很多人会想起箫记、合记等老郑州传统烩面。然而,在郑州,一
2021-01-15 16:27:44
从开创炝锅烩面品类,到引爆南阳“炝”文化,4岁张老炝进入发展新阶段!
老规矩!新年第一面,必须是张老炝!和往年一样,2021年1月1日,张老炝炝锅烩面(以下简称张老炝)4周年品牌日在博雅广场店举行,炝粉相聚
2021-01-02 19:22:34
3年5次升级,张老炝炝锅烩面的产品生命力密码
对于餐饮品牌,火一时不难,难的是一直火。张老炝炝锅烩面(以下简称张老炝)起源于南阳,2017年刚进驻郑州就引发一阵热潮。难得的是,3年
2020-11-30 14:05:57
河南递出“方城烩面”金名片:品尝一碗面 记住一座城
烩面节开幕式、特色旅游产品展示、节会文艺演出、烩面功夫展演、专家现场品尝点评、烩面名店授牌、文化学者和地方领导访谈……秋高气爽,烩
2020-10-26 20:03:43
暖心暖胃!重阳节郑州一烩面馆宴请40多名环卫工共进午餐
10月25日上午,郑州恒丰源烩面馆的老板陈峰宴请了辖区40多名环卫工人共进午餐,一碗碗热气腾腾的羊肉滋补烩面端上了桌,以此感激咱们城市美
2020-10-26 13:54:24
河南方城:烩面“嘉年华”
10月24日,在方城首届烩面节现场,厨师在煮烩面。当日,河南省南阳市方城县首届烩面节举行。在开幕式现场,10家知名烩面企业开展烩面制作厨
2020-10-25 19:31:34